お散歩写真、マクロレンズで

台風一過、暑い!
カワセミを撮りに行きたいけど、暑いし、虫除け対策しなければならないし、地元でお散歩写真。
ああ、ワンパターンだなあ・・・。
(7月12日撮影、RAW現像)






# by golfisher | 2014-07-13 18:50 | 草花 | Trackback | Comments(0)

今日の昼ご飯・・・オムレツ

あまり変わり映えしないけど、とりあえずまあまあうまくできたので・・・。



<作り方>
①タマネギ、えのき、ぶなしめじ、ズッキーニ、ニンジン、ピーマン、ネギ等をみじん切りにしてオリーブオイルで塩コショウをして炒める。
②バター、ブイオンを加え、白ワインを少々。
③牛豚ミンチ100gを加え、さらに軽く塩コショウ、軽く醤油を加えて炒める、というか煮込む、というか。
④卵4個をボールにといておく。
⑤③を④に入れ、全体がなじむように混ぜる。
⑥フライパンにオリーブオイルを入れ側面にもなじませ、⑤を投入。
⑦約4分、弱火で焼く。

# by golfisher | 2014-07-12 14:53 | 料理 | Trackback | Comments(0)

ねじばな

毎年実家の庭に自然に生えてくる。
小さく綺麗な花。




# by golfisher | 2014-07-06 22:05 | 草花 | Trackback | Comments(0)

アジサイ、これで最後

6月下旬でもうアジサイは終わりだなあと思っていたのだだ、7月に入ってある所で綺麗なアジサイに遭遇した。
思わずパチリ。
(7月6日撮影、RAW現像)




# by golfisher | 2014-07-06 21:45 | 草花 | Trackback | Comments(0)

ハルジオン

この花はどこにでもあるなあ・・・。




# by golfisher | 2014-07-06 21:33 | 草花 | Trackback | Comments(0)

羽化直後のイトトンボ

まだヤゴから羽化したばかりのイトトンボを発見しました。
身体の色も白く、カメラを近づけても逃げられませんでした。
元気で飛び回って欲しいものです。


(スマホにて)


(K-5IIs+Macro 100mmにて、RAW現像)

# by golfisher | 2014-07-06 11:57 | 昆虫 | Trackback | Comments(0)

今朝の空

梅雨の最中、素晴らしい空でした。


# by golfisher | 2014-06-23 12:23 | 風景 | Trackback | Comments(0)

キリギリスの子供かな?

草むらには、小さなバッタがたくさんいました。
これは、キリギリスの子供かな?
スーイッチョン、と元気な鳴き声を聞かせてもらいたいものです。


(6月15日撮影、RAW現像、リバースフィルム)

# by golfisher | 2014-06-17 22:16 | 昆虫 | Trackback | Comments(0)

ルリシジミ、きれい・・・

公園で見つけました。
可愛くて綺麗で、自然界の神秘を感じます。
(6月15日撮影、RAW現像)






# by golfisher | 2014-06-16 22:32 | 昆虫 | Trackback | Comments(0)

今日の晩ご飯・・・ナスと挽肉のパスタ、〆鯖とナスのサラダ

1週間ほど前に買ったナスが冷蔵庫の中で1個だけ残っていたので、これを使ってパスタとサラダを作ることにした。
ナスとキャベツ等だけだと寂しいので、以前作って冷凍しておいたハンバーグを解凍して使うことにした。
ということで、こんな感じになった。
〆鯖とナスのサラダは案外いけた。



<パスタの作り方>
①ざく切りにしたナスをオリーブオイル、塩コショウで炒める。
②みじん切りしたタマネギ、ニンジン、ネギ等野菜を塩コショウで炒める。
③挽肉を炒める。
④トマトとバジルソース、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソースで味を調える。
⑤パスタを茹でている鍋にキャベツ、ピーマンを投入して一緒に茹でる。
⑥④に⑤を入れ、からめて出来上がり。

<〆鯖とナスのサラダ>
①半分に切ったナスを輪切りにし、水にさらしておく。
②①の水を切って、塩をし、少しおいてから水分を絞る。
③皿にちぎったレタス、①、適当に切った〆鯖を入れ、塩コショウ、オリーブオイル、醤油少々で味付けし、出来上がり。

# by golfisher | 2014-06-16 22:26 | 料理 | Trackback | Comments(0)

何ていう虫だろう・・・?

草村で米粒ほどの虫を見つけました。
何ていう虫か分かりませんが、背中をかいているのか、腰を叩いているのか、面白いシーンが撮れました。
(6月15日撮影、RAW現像)




# by golfisher | 2014-06-16 22:03 | 昆虫 | Trackback | Comments(0)

赤いラピート

今日仕事の帰り、りんくうタウンから難波に出るのに南海電車空港線のラピートの乗車券を買ってホームで待っていると、入って来たのはいつもの青いラピートではなく、赤いラピートだった。
なにげに乗ったが、難波で降りたらお客さんが皆写真を撮っている。
珍しいことは知っていたが、そこまでか、と思い、ぼくも写真を撮った。
何でも、ガンダムUC(ユニコーン)とコラボした、「赤い彗星の再来 特急ラピート ネオ・ジオンバージョン」というらしい。
4月26日~6月30日までの期間限定とのことだ。




# by golfisher | 2014-06-13 22:17 | 日記 | Trackback | Comments(0)

ビョウヤナギというらしい

綺麗な花です。
(6月8日撮影、RAW現像)


# by golfisher | 2014-06-10 22:20 | 草花 | Trackback | Comments(0)

今日の晩ご飯・・・炙り〆鯖のバルサミコマリネ、ナスの田楽など

大学体育会の同期らが大阪の行きつけの飲み屋から写真を送ってきた。
その店自慢の〆鯖。
触発されて、仕事帰りにスーパーに寄って〆鯖を購入。
「俺の〆鯖料理」を作って写真を送り返してやった。
しかし、ダメ出ししかしてこない。
同期は優しい!!

そして、ジャガイモのサラダとオリーブオイルで焼いたナスの田楽。







<炙り〆鯖のバルサミコマリネの作り方>
①大葉を適当に切って皿に散らす。
②白ネギをバーナーで焼き目を付ける。
③〆鯖をバーナーで焼く。
④ミニトマトを1/4に切る。
⑤醤油、オリーブオイル、バルサミコ酢で味付けする。
⑥わさびを〆鯖の切り身の上に適量トッピングして出来上がり。

<ナスの田楽>
①味噌、みりん、酒、砂糖で田楽味噌を作る。
②ナスは半分に切り、切った面をさらに格子に切る。
③オリーブオイルで焼く。
④黒コウショウを散らして出来上がり。

# by golfisher | 2014-06-10 21:50 | 料理 | Trackback | Comments(0)

アジサイシリーズ・・・青と・・・

我ながら、とても気に入っています。
(6月8日撮影、RAW現像)








# by golfisher | 2014-06-09 22:54 | 草花 | Trackback | Comments(0)

アジサイシリーズ・・・赤系

今度は、赤系のアジサイ。
(6月8日撮影、RAW現像)








# by golfisher | 2014-06-09 22:45 | 草花 | Trackback | Comments(0)

アジサイシリーズ・・・青

この季節はアジサイが美しい。
まずは青いアジサイから。
Pentax のマクロレンズで。
(6月8日撮影、RAW現像)








# by golfisher | 2014-06-09 22:36 | 草花 | Trackback | Comments(0)

お祭り

カレー屋さんに行こうとしたら、路地はお祭りの雰囲気。
あいにくの雨だが、今日はお祭りで賑やかだった。






# by golfisher | 2014-06-07 18:36 | 日記 | Trackback | Comments(0)

カレー

今日のぶらぶらサタデーでやってたカレー屋さんに行って来た。
昼めしは食ったあとだったが、無性に食べたくなったので、着替えて家を飛び出した。
2時過ぎ、お店に着くとまだテレビの影響もなく、カウンターに座ることが出来た。
テレビではお兄ちゃんが出ていたが、実際に厨房をやっているのは腰の曲がったお婆さん。
お手伝いの方も年配のおばさんだ。

恐る恐る10倍辛口を頼むが、食べてみると全然大丈夫。
あとから少し来るが、何とも言えないまろやかな優しい味だ。
お婆さんの人柄が出てる感じで、とてもいい。
美味しかった。

因みに翌日も2時頃行ってみると、10人位並んでいた。
やはりテレビの影響はすごい。




# by golfisher | 2014-06-07 18:12 | 料理 | Trackback | Comments(0)