今日の晩ご飯・・・握り&手巻き寿司など

またしても、握り&手巻き。
ちょっとはまったかも・・・。
とにかく、握りが楽しい。
握れるには握れるのだが、どうしても米粒が掌にくっついて上手くいかない。
今度寿司屋に行って寿司職人の手を観察しよう。
因みに、あては、写真はないが、サンマのカルパッチョ、ナスとししとうの煮浸し。
ああ、幸せ。

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by golfisher | 2014-08-17 22:06 | 料理